セニエ法？マセラシオン法？
以前の記事（「ロゼの醸造方法」）で少ししか紹介していなかったロゼはどのように造られ、どんな味わいなのかを本日は探っていきましょう。 ...
堀賢一氏のワイン哲学に影響を受けたソムリエと語ろう！学生時代にマンガ「ソムリエ」を読んで、ソムリエを目指し、見事合格したソムリエが書いています。
以前の記事（「ロゼの醸造方法」）で少ししか紹介していなかったロゼはどのように造られ、どんな味わいなのかを本日は探っていきましょう。 ...
一般消費者からの質問で、意外と多いのは、「赤ワインや白ワインはなんとなくわかるのですが、ロゼワインって何なのですか？」という質問です。 ...