自然派 モンテブォーノ1986は変態系ワインか!? 前回に引き続き、イタリアの自然派というか伝統派というか、はたまた急進派というか、ワインを管理しない造り手のワインです。最近、変態系ともいわれますよね。そんな造り手とワインをご紹介します。自然農法で無農薬、酸化防止剤無添加、そしてアンフォラで... 2015.06.07 自然派