巻末『ワインの自由』 タンニンと酸化防止剤の関係 ヨスコ・グラヴナーのリボッラ・ジャッラを取り上げたle vin #23「ワインの大地」に引き続き、le vin #24「孤児院のワイン」にて。登場ワインは、ヴィッラ・ルシッツのピノ・グリージョですが、今回はそのワインとは別にタンニンのお話で... 2015.06.21 巻末『ワインの自由』
ワインの価格 ワインの投機 ローリスク、ハイリターン!?ワインの自由posted with カエレバ堀 賢一 集英社 1998-10Amazonで探す楽天市場で探すソムリエ 4 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)posted with カエレバ城アラキ,甲斐谷... 2014.10.19 ワインの価格